ORE 8:30 – 8:45
Benvenuto – Francesco Raffa, Presidente AITBM;
Presentazione delle Conferenze – Sabino De Francesco, Delegato Studi AITBM
ORE 8:45 – 9:30
“ANALIZZARE E OTTIMIZZARE LE PERFORMANCE DELLA LINEA PRODUTTIVA TRAMITE LA RACCOLTA DATI IN CLOUD” :
Grazie alle tecniche innovative del cloud di Amazon Web Services e alle implementazioni di Corley è possibile raccogliere le informazioni in tempo reale dalle linee produttive e attuare strategie di ottimizzazione dei processi, permettendo così di aumentare notevolmente la capacità produttiva degli asset di linea applicando strategie di efficientamento continue. Grazie alle tecnologie Serverless (senza server) i costi vivi e di manutenzione si riducono sensibilmente ed è possibile raccogliere da subito i frutti dell’analisi dati.
Relatori Marco Novelli (AWS) e Walter Dal Mut (CTO di Corley)
ORE 9:30 – 10:15
“Data Analytics, Machine Learning and Sustainability in Beverage Industry: Insights and Challenges in Production, Filling and the Supply Chain” – Institut für Produktionssysteme (IPS) – David Wagstyl -TECHNISCHE UNIVERSITÄT DORTMUND “Analisi dei dati, apprendimento automatico e sostenibilità nell’industria delle bevande: approfondimenti e sfide nella produzione, nel riempimento e nella catena di approvvigionamento ” – Istituto per i sistemi di produzione (IPS) –- David Wagstyl – UNIVERSITA’ TECNICA DORTMUND
Coffee Break
ORE 10:45 – 11:30
«UN SORSO DI INNOVAZIONE PER SODDISFARE LA SETE DI INFORMAZIONE»
Schneider Electric guida la trasformazione digitale con soluzioni integrate nella gestione dell’energia e nell’automazione industriale, applicate al settore della Birra, per rendere impianti e processi più sostenibili e resilienti.
- La digitalizzazione come opportunità per essere più efficienti e sostenibili [Foresti Gianluca, Key Account Manager Brewery segment 10 min
- Dal dato all’informazione per rispettare gli elevati standard di qualità e produttivi [Davide Brusa, Brewery Solution Consultant] 10 min
- ProLeiT, il partner tecnologico per una gestione ottimale delle operations [Team ProLeiT ] 20 min
ORE 11:30 – 12:15
- “The power of prediction: How ILOBox, the digital companion of the Meura2001 Mash Filter, optimizes filtration cycle time and performance.” MEURA – JEROME DE SCHREVEL – HEAD OF CUSTOMER SERVICES TECHNOLOGIES & SERVICES DEPT
ORE 12:30
STANDING LUNCH NEL FOYER presso l’hotel.
ORE 13:45
Partenza in pullman per visita stabilimento Peroni